Empadão de presunto e queijo: faça o prato fácil e muito cremoso i2q34

Quem costuma receber visitas em casa pode se ver sem ideias do que servir como refeição. Afinal, nem sempre é fácil pensar em receitas baratas, gostosas e práticas. Mas é exatamente essa a função do Guia da Cozinha, e por isso achamos uma receita perfeita para você: o empadão de presunto e queijo. 3o1b68

Esse prato rende até 8 porções e vai deixar seus convidados com água na boca! Com bastante queijo e requeijão, o recheio é cremoso e muito bem temperado. Além disso, o empadão fica pronto em apenas 1h30 e têm preparos muito simples. Aposte nessa receita para agradar a galera e aproveite os elogios!

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Confira o o a o abaixo:

Empadão de presunto e queijo 13n1l

Tempo: 1h30 (+30min de geladeira)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes: 62o3y

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 2 colheres (chá) de sal
• 4 colheres (sopa) de água gelada (aproximadamente)
• 1 gema para pincelar
• Requeijão cremoso a gosto para acompanhar

Recheio: 36666j

• 2 xícaras (chá) de queijo mussarela em cubos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de presunto em cubos
• 1/2 xícara (chá) de salsa picada
• 1 xícara (chá) de azeitonas verdes fatiada
• 2 caixas de creme de leite (200g cada)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo: 366mk

1. Em uma tigela, misture a farinha com a margarina.
2. Adicione o sal, a água gelada e misture com as mãos até formar uma massa firme. Se necessário, adicione mais água.
3. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
4. Para o recheio, misture em uma tigela o queijo mussarela, o presunto, a salsa, as azeitonas e o creme de leite.
5. Tempere com sal e pimenta e reserve. Abra a massa formando dois discos.
6. Com uma parte, forre o fundo e as laterais de uma fôrma redonda média de aro removível.
7. Espalhe o recheio, feche com o outro disco, pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
8. Retire e sirva acompanhado de requeijão cremoso.